Dit schitterend uitgevoerde kookboek bevat vele tongstrelende vegetarische recepten. Je zult zien dat de vegetarische keuken niet alleen gezond, maar zeker ook gevariierd en smakelijk is. Je vindt in dit boek tal van recepten voor gerechten uit alle delen van de wereld, waaronder recepten voor tussendoortjes en voor de vegetarische barbecue.