Bij een kopje soep of borrel vind ik een stokbroodje kruidenboter erg lekker! Maar ja, dat is niet koolhydraatarm. Dit recept wel.
Een simpel en verantwoord recept uit de koker van diëtist Harriët Verkoelen. Dit knoflookbrood is koolhydraatarm en vol van smaak. In de video legt Harriët stap voor stap de bereiding uit. Het kan ieder moment van de dag gegeten worden, 365 dagen per jaar. Een perfect gerecht voor een koolhydraatbeperkt of -arm dieet.
Video:
Ingrediënten:
2 eetlepels roomkaas, 1 eetlepel knoflookpoeder, 1 theelepel bakpoeder, ca 120 gr geraspte Mozzarella, 60 gr amandelmeel, 1 ei, 1 eetlepel gesmolten boter, 1 teentje knoflook, peterselie/basilicum/koriander, geraspte kaas.