Paprikasaus

Paprikasaus

Ingrediënten 2 potten gegrilde rode paprika 1 teentje knoflook 1 ui 200 ml kookroom handje verse basilicum Voedingswaarden per persoon Koolhydraten 7 g waarvan suikers 5,2 g Vet 10,6 g waarvan verzadigd 6,8 g Eiwit 2,2 g Vezels 0,6 g Groente 90 g Kcal 130 Zout 0,49 g...
Smaakmakers zonder toegevoegde suikers

Smaakmakers zonder toegevoegde suikers

In kant-en-klare smaakmakers, zoals sauzen en kruidenmixen, zit vaak veel zout en toegevoegde suikers. Als je ze zelf maakt weet je wat er in zit. Dat is zonder die foute toevoegingen een stuk gezonder! Basissauzen Sauzen zijn er in veel verschillende soorten:...
Koolhydraatarm knoflookbrood

Koolhydraatarm knoflookbrood

Bij een kopje soep of borrel vind ik een stokbroodje kruidenboter erg lekker! Maar ja, dat is niet koolhydraatarm. Dit recept wel. Een simpel en verantwoord recept uit de koker van diëtist Harriët Verkoelen. Dit knoflookbrood is koolhydraatarm en vol van smaak. In de...
Booschappen-lijstje van een 5-jarige

Booschappen-lijstje van een 5-jarige

Het is bijna vakantie. Vrijdag om precies te zijn. Ylvi mag zeggen wat ze wil eten. Ze is 5 jaar en erg bezig met lezen en schijven en “dus” maakt ze wel even een boodschappenlijstje voor papa. Een complete maaltijd met gezonde groente en een toetje. Goed...
Oma Dieneke leest voor

Oma Dieneke leest voor

Voorlezen is altijd leuk. Nu helemaal. Een van de favoriete kinderboeken van de kinderen was “De dikke viespeuk” van Dolf Verroen. Daarom vandaag het eerste verhaaltje uit dit leuke boek.